Pinzgauer Spezialitäten
Regionale Urlaubsgenüsse
Im Skiurlaub auf nichts verzichten – da darf auch gutes Essen nicht zu kurz kommen. Die Pinzgauer Kost ist einfach, aber reichhaltig. Schon beim Gedanken an diese duftenden, aus regionalen Zutaten hergestellten Schmankerln läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Kartoffeln, Mehl und Milch sind oft Hauptbestandteile dieser Köstlichkeiten. Hinzu kommen frische Zutaten wie Pilze, Beeren, Käse oder Marmeladen. Am besten von Hand gemacht, so schmecken die Pinzgauer Spezialitäten besonders gut.
Spezialitätenrestaurants Kaprun
In den Kapruner Restaurants wird viel Wert auf Regionalität, Frische und erstklassige Qualität der Produkte gelegt. Unsere Ferienwohnungen sind mit voll ausgestatteten Küchen eingerichtet. Ganz einfach können Sie sich auch zuhause im Winterurlaub leichte Gerichte zaubern. Die Zutaten dafür gibt es in den Kaufhäusern, Läden und auf Genussmärkten in und rund um Kaprun.
TIPP: Die Jausenstation Unteraigen ist beliebter Treffpunkt für Skifahrer und Snowboarder. Neben der ausgezeichneten Lage am Maiskogel ist ein weiterer Grund dafür das kulinarische Angebot. Frisch zubereitete Pinzgauer Kasnocken, Bauernkrapfen und leckere Mehlspeisen, und dazu uriges Hüttenflair – genau das Richtige für einen gelungenen Einkehrschwung.